Dúbravský klobásový festival

Súťažiť budú trojčlenné družstvá.

Program:
09.00 – 09.30 – Prezentácia súťažiacich družstiev
9.30 – Otvorenie festivalu, welcome drink
10.00 – Začiatok súťaže, výroba klobás
12.30 – Odovzdávanie vzoriek klobás na pečenie.
13.30 – zasadá porota
14.00 – vyhodnotenie súťaže, vyhlásenie výsledkov, odovzdávanie cien

Čo si majú priniesť súťažiaci:
Mäso, koreniny, črevá. Mäso a črevá môže dodať aj organizátor na základe požiadavky súťažiacich. Mlynčeky a plničky budú k dispozícii, ak niekto má vlastné, môže si ich priniesť.

Návštevníkov čaká:
- možnosť prehliadky Dúbravského múzea s odborným výkladom
- ukážka výroby tradičných dúbravských klobás
- od 11.00 do 14.00 podávame starodúbravskú kapustnicu s klobásovými guľkami, pečenú čerstvú klobásu a čaj a punč.
Družstvá sa môžu hlásiť na emailovej adrese navratil@dubravka.sk, alebo na telefóne 0918 422 806

Miesto konania: Dúbravské múzeum, Pod záhradami 19, Dúbravka
Čas konania:  od 9.00 do 15.00