iná akcia
Alternatívne trendy v stravovaní
Rôzne pohľady na súčasné trendy v alternatívnom stravovaní (bio, raw-food,…), ale tiež informácie o tom, kde hľadať kvalitné potraviny. Dozvieme sa od foodblogerov, debničkárov, či lokálnych producentov.
- Hostia:
- Janica Lacová, food konzultantka (Jemine.sk) a ambasádorka Jamieho Olivera v SR
- Ján Šlinský, Agrokruh
- Peter Kindel, Svet bedničiek
- Barbora Arendášová, Veggie – nový koncept reštaurácie
Zuzana Bohmeová, Raw Reštaurácia Bemba
Diskusia sa viaže k filmu Vitarián, ktorý je premietaný v rámci festivalu Jeden svet 2013
