Profesionálni aj amatérski kuchári a kuchárky Vám budú prezentovať rôzne lahôdky – od tradičných domácich jedál, až po exotické špeciality – to všetko bez akýchkoľvek živočíšnych produktov – žiadne mäso, mlieko, vajcia, med, živočíšne emulgátory alebo produkty z nich. To všetko Vás tento rok čaká v honosnom priestore Medickej záhrady a pod záštitou mestskej časti Bratislava – Staré mesto!
Reštaurácie:
Veľkou novinkou je spolupráca Vegánskych hodov s profesionálnymi reštauráciami, takže okrem množstva amatérskych kuchárov a kuchárok sa o pestrú ponuku vegánskych lahôdok postarajú aj profesionálne bratislavské reštaurácie.
Veggie
Huy
Vege
Veg Life
Good Five
Edo-Kin
Biela Ľalia
Program:
Sea Sheperd – Sid Thomas
(prezentácia s diskusiou)
Našim hosťom zo Sea Shepherd bude, ako sám hovorí, večne mladý, 62–
ročný anglický aktivista za práva zvierat Sid Thomas. Sid počas svojej
vyše 25-ročnej “kariéry” sabotoval viac ako 200 honov na líšky,
2 mesiace slúžil na lodi Bob Baker a neskôr aj na vlajkovej lodi Sea
Shepherd, Steve Irwin. Na Stevovi pracoval pol roka a zúčastnil sa dovtedy
najväčšej operácie v Južnom Oceáne pod menom ZERO TOLERANCE. Sid príde
na tohtoročné Vegánske Hody porozprávať o organizácii Sea Shepherd,
podeliť sa o svoje zážitky z Antarktídy a zároveň odpovedať na všetky
Vaše otázky.
Otevři oči – Marek
Voršilka – “Mýty ve vlastních řadách aneb i veg*ni se někdy
mýlí”
(prednáška s diskusiou)
“Je veganství a vegetariánství zdravé? Je třeba brát vitamín B12? Jaké
jsou jeho spolehlivé zdroje? Snědl by Marek termita? Je současná konvenční
strava přirozená? Jaký je rozdíl v životě masné a mléčné krávy?
Znamená veganství automaticky život bez krutosti? Je vše, co je přirozené
zároveň i správné? Má cenu řešit éčka za každé situace? Jak být
nejlépe pozitivním příkladem okolí?”
Agrokruh – Ján
Šlinský
(prezentácia s diskusiou)
Na Vegánskych hodoch budete mať možnosť vypočuť si prednášku Ing. Jána
Šlinského na tému “Zelenina z Agrokruhu – prírode aj ľuďom
k duhu – praktický spôsob vytvárania svojpomocných samozásobiteľských
záhrad.”
Lesoochranárske
zoskupenie Vlk/Arolla Films – Strážca divočiny
(premietanie a diskusia s autormi)
Z pohľadu prírody je to nedávno, čo sa divočina rozprestierala po celej
Európe. Dnes jej zostávajú posledné pevnosti. Jednou z nich je tajomná
Tichá dolina v slovenských Tatrách. Jej odľahlé rokliny a čarovné
pralesy sú domovom pre asi štyridsať medveďov, ktoré tu môžu žiť bez
akýchkoľvek konfliktov s človekom. Dvaja mladí filmári sa rozhodli
neskreslene zdokumentovať život tohto charizmatického zvieraťa –
strážcu divočiny – a upozorniť tak na miznúci svet nespútanej divokej
prírody, kde človek je len pozorovateľom.
Lesoochranárske
zoskupenie Vlk – Vlčie hory – Erik Baláž
(prezentácia s diskusiou)
Erik Baláž Vám príde odprezentovať ako to vyzeralo s divočinou
v európskom priestore od čias starých rimanov až po súčasnosť. V druhej
časti prezentácie sa zasa dozviete viac, o pripravovanom projekte Vlčie
hory. Ten spočíva vo vytvorení veľkého chráneného územia vo Východných
Karpatoch na území Slovenska, Poľska a Ukrajiny.
Broz
(prezentácia)
Bratislavské regionálne ochranárske združenie Vám príde odprezentovať
svoje aktivity a aktuálne projekty.
Počas Vegánskych hodov Vám okrem lahodného vegánskeho jedla a celodenného programu budú k dispozícii aj infostánky organizácií venujúcich sa problematike práv zvierat a ochrany životného prostredia.
Súbežne s Vegánskymi hodmi sa bude o pár metrov ďalej konať fotografická súťaž organizovaná Nezávislou organizáciou bratislavských fotografov NOBAF, pod názvom Foto v záhrade. Viac o tomto podujatí sa dozviete na ich FB stránke, alebo webe Foto v záhrade
A to stále nieje všetko! O hudobný program počas
celého dňa sa budú starať Vaši obľúbení domáci
DJ’s!
Tešiť sa môžete na:
The Ugly Selectors
Hank – The DJ
Lenin Krevic
Ian The Indian
Dformed
K dispozícii Vám bude počas celého podujatia aj bar, z ktorého pôjde polovica zisku na Vegánske hody. Takže na nápojoch nešetrite ;)
Afterparty:
Pre tých z Vás, ktorí si chcú užiť až do rána, máme pripravenú Afterparty Vegánskych hodov v neďalekom klube Fuga. V prípade že by sa všetko nezjedlo na samotných hodoch, budete tu možnosť dopredaja! Z doposiaľ potvrdených účínkujúcich sa Vám predstavia:
Foolproof Riddims
Domáca bratislavská kapela, ktorá Vám prinesie nefalšovaný
bratislavský DUB
Podpor Vegánske hody
Presun podujatia do nových priestorov so sebou priniesol aj astronomické náklady vo výške niekoľko tisíc EUR. Preto Vám budeme veľmi vďační/é za akúkoľvek podporu! Najpohodlnejšie nás môžete podporiť pomocou portálu dakujeme.sme.sk
Ďalšou možnosťou je priama platba na účet a dokonca nás môžete podporiť aj Bitcoinami. O týchto možnostiach sa dozviete viac na našom webe Vegánske hody v sekcii “Podpor nás!“
Zapoj sa do Vegánskych hodov
Príď sa aj ty odprezentovať svojou vegánskou lahôdkou! Zapojiť sa môže každý a je len na tebe, čo a koľko navaríš. Registrácie sú stále otvorené, stačí ak vyplníš formulár.
VSTUP VOĽNÝ
Podujatie sa koná za každého počasia. Prístrešky budú zabezpečené. Akcia sa koná od 10:00 do 21:00.